A选项FileInputStream用于从文件中读取字节数据，不提供读取基本数据类型和String的功能。B选项BufferedInputStream通过内部维护一个缓冲区来提高读取效率，但不直接支持读取基本数据类型和String。C选项DataInputStream专门用于读取基本数据类型和String，是正确答案。D选项ObjectInputStream用于对象的反序列化，不适用于此场景。