在顺序查找中使用哨兵技术时，查找哨兵所需的比较次数为n + 1，其中n是表中元素的数量。哨兵技术通过在表的末尾添加一个哨兵元素来简化查找过程，当查找过程中遇到哨兵时，表示查找失败。选项B正确反映了查找哨兵所需的比较次数。选项A、C和D没有正确反映使用哨兵技术时的比较次数。