混合所有制经济的主要特征包括国有资本、集体资本、非公有资本交叉持股，各种所有制资本取长补短、相互促进，以及有利于国有资本放大功能、保值增值。选项C中的'国有资本完全控制所有企业'不是混合所有制经济的特征，因为混合所有制强调的是各种资本的交叉持股和相互融合，而不是单一资本的完全控制。