在邻接多重表中，每条边只存储一次，且通常按照顶点编号的大小顺序存储。因此，若v1的编号小于v2，则这条边的信息应存储在v1的边结点中。选项A正确。选项B错误，因为边的信息不会存储在编号较大的顶点的边结点中。选项C错误，因为边的信息不会在两个顶点的边结点中都存储。选项D错误，因为根据顶点编号的大小顺序，可以确定边的信息存储在哪个边结点中。