A选项虽然涵盖了Web开发基础，但Servlet主要负责请求处理，JSP用于视图展示，JDBC处理数据访问，对于事务管理和高并发处理能力有限。B选项中，Servlet负责接收请求，EJB（Enterprise JavaBean）提供了事务管理、并发控制、持久化等企业级服务，JDBC负责与数据库交互，此组合能够更好地满足高并发和事务完整性的要求。C选项中，JSP用于视图展示，JavaBean是普通的可重用组件，JDBC用于数据访问，缺少企业级事务管理和并发控制机制。D选项中，Servlet和JSP处理Web层，WebService主要用于跨系统通信，与事务管理和数据持久化的关联性不高。因此，EJB是处理高并发和事务的关键技术，只有B选项正确使用了EJB。