核心考点是理解“靠海吃海”的含义，即利用海洋资源来维持生活。“靠海吃海”指的是在海边的人们利用海洋的资源来维持生计。选项B直接体现了这个概念，指依靠海洋资源来维持生计，符合题意。选项A虽然与海相关，但不是直接利用资源；选项C是商业行为，不直接体现“靠海”的生存方式；选项D是科学研究，与利用海洋资源维持生计无关。易错点在于混淆“利用海洋”和“依靠海洋维持生计”的概念。