在编程中，下列哪个操作是用来声明一个整型变量的？

A. int variable = '10';

B. int variable = 10;

C. int variable = 10.5;

D. float variable = 10;

本题考查基本的编程概念。正确答案是B，因为声明整型变量应该使用整数赋值。A选项错误，因为整型变量不能被声明为字符串。C选项错误，因为整型变量不能包含小数。D选项错误，因为虽然可以声明一个浮点变量，但题目要求声明整型变量。

正确答案：B