本题考查面向对象编程的基本概念。正确答案是C，多态允许在派生类中重新定义基类的方法。选项A的继承是使得派生类能够继承基类的属性和方法，但不直接涉及方法的重定义。选项B的封装是指将对象的实现细节隐藏起来，只暴露接口。选项D的聚合是表示对象之间的关系，一个对象包含另一个对象，但并不涉及方法的重定义。