在心理学中，'行为'通常指的是包括思维在内的所有活动，而不仅仅是物理动作。这一定义强调了行为不仅仅是外显的、可观察到的动作，还包括内在的思维过程。选项B正确描述了行为的广泛定义。选项A、C和D分别将行为限定在物理动作、情感反应或语言交流上，忽略了思维的包含，因此是错误的。