关于Java中的字符串常量，以下哪项描述是正确的？ A. 字符串常量由单引号括起来 B. 字符串常量可以参与算术运算 C. 字符串常量由双引号括起来 D. 字符串常量只能包含一个字符 答案解析 字符串常量由双引号括起来，可以包含0个或多个字符。因此，选项C是正确的。选项A描述的是字符常量的定义方式。选项B错误，因为字符串不能参与算术运算。选项D错误，因为字符串常量可以包含多个字符。 正确答案：C