选项A正确。SimpleDateFormat的format方法会根据指定的格式模式，将Date对象转换为字符串。即使Date对象包含时分秒信息，当格式化模式为"yyyy-MM-dd"时，转换后的字符串只包含日期部分。DateFormat的parse方法会根据格式化模式解析字符串为Date对象，但此时解析得到的Date对象的时分秒部分会设置为该时区的0时0分0秒。因此，两个Date对象的时间差会严格等于一天的毫秒数（86400000）。选项B错误，SimpleDateFormat解析时会使用默认时区，但由于解析出来的Date时分秒部分都是0，因此时区差异对最终时间差没有影响。选项C错误，虽然SimpleDateFormat只保留日期部分，但是使用parse方法返回Date对象时，时间部分会被设置为当天的0时0分0秒，两个Date对象的时间差不会是0。选项D错误，时间差取决于两个日期之间的间隔，而格式化和解析过程仅仅会抹去时分秒信息并补全为0时0分0秒，与JVM所在系统默认时区设置没有关系。