本题考查的是独立事件的概率乘法公式。根据独立性公式，P(AB) = P(A)P(B)。题目中给出P(A) = 0.3，P(B) = 0.4，所以P(A且B) = P(A)P(B) = 0.3 * 0.4 = 0.12。选项A和C是错误的，因为它们没有正确应用独立事件的概率乘法公式。选项D是错误的，因为它表示事件A发生的概率，而不是A和B同时发生的概率。