核心考点是事件独立性的定义。两个事件A和B相互独立，当且仅当P(A ∩ B) = P(A) * P(B)。因此，正确答案是B。选项A、C和D分别表示P(A ∩ B)等于P(A)加P(B)、P(A ∪ B)等于P(A)加P(B)和P(A ∪ B)等于P(A)乘P(B)，这些都不符合事件独立性的定义。