本题考查有向图的基本概念。在有向图中，邻接矩阵的第i行的所有元素之和表示的是顶点i的出度，即从顶点i指向其他顶点的边的数量。因此，若某一行元素的和为3，则表示该顶点的出度为3。选项A错误，因为它描述的是入度，即指向该顶点的边的数量。选项C错误，因为度是指顶点的总边数，对于有向图来说，度是入度和出度的和。选项D错误，因为邻接矩阵的行数和列数代表顶点的数量，而不是某个顶点的特性。