在餐厅管理中,如何处理过量食材是一个常见问题。以下哪项措施不是针对这个问题的合理解决方案?

答案解析

本题考察对餐厅管理中食材处理方法的合理性判断。选项A描述的是一种掩盖食材变质的方法,不是解决问题的根本措施。选项B、C和D都是合理的解决方案,能够减少食材浪费。选项A的设计意图是指出处理食材问题时的误区。
正确答案:A
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