A选项错误，`FileInputStream` 用于处理字节流，逐字节读取效率较低，且需要额外的代码进行字符转换，增加了复杂度，效率不高；B选项错误， `FileReader` 虽然可以读取字符，但不带缓冲，每次读取都会直接访问磁盘，效率低下；C选项正确，`BufferedReader` 提供了缓冲功能，可以减少对底层资源的访问次数，显著提升读取效率，且基于`FileReader`可以正确处理字符编码；D选项错误，`DataInputStream` 用于读取特定格式的二进制数据，不适用于直接读取文本文件，且需要考虑数据格式问题。