本题考查的是坚持和发展中国特色社会主义的总任务。正确答案是B，因为坚持和发展中国特色社会主义的总任务是实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴。选项A描述的是社会主义民主和法制建设，这是中国特色社会主义的一个方面，但不是总任务；选项C描述的是经济体制改革和开放，这是推动中国特色社会主义发展的手段，而非总任务；选项D描述的是社会主义精神文明建设，同样是中国特色社会主义的一个方面，不是总任务。