选项A的问题在于一次性读取所有行到内存中，对于大型文件会导致内存溢出，效率低下。选项B虽然读取到byte数组，但转换为String对象后仍然会占用大量内存，且按行分割操作也需要额外的开销。选项D与选项A类似，都会一次性将数据读取到内存中。选项C使用BufferedReader逐行读取，可以在读取一行数据后立即处理，避免将整个文件加载到内存中，从而节省内存并提高效率。因此正确答案是C。