哈夫曼编码的特性是编码长度可变，根据字母出现的频率来决定编码的长度，频率高的字母编码短，频率低的字母编码长。这使得哈夫曼编码的平均编码长度较短，因此优于等长二进制编码。选项A描述的是等长二进制编码的特性，选项C和D描述的特性并不是哈夫曼编码独有的，也不是其优于等长二进制编码的原因。